jiayue 发表于 2013-9-7 21:59:45

FDA:米含砒量低 可安全食用

来源: 26网作者: 摩雷深圳 【KTSF】
联邦食物及药物管制局FDA表示,民众不必太担忧米中的含砒量,但建议民众改变饮食习惯以防万一。
FDA对1300个米和米产品样本进行了研究,化验致癌物的成分,发现糙米含砒量最高,即食米含量最少。这个研究是至今最大型的同类研究。
FDA表示,含砒量非常低,所以米是可以安全食用。FDA仍在研究食用米的长期影响,并建议民众饮食应该多样化,以减低危险。
米含有砒是因为在地上水生长,因此会吸收污染物。
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